Zutaten für 8 Portionen:
| 8 Scheibe/n | Weißbrot |
| 2 Pkt. | Schinken (Kochschinken) |
| 8 | Ei(er) |
| 1 Pkt. | Käse, gerieben |
| Salz und Pfeffer | |
| 250 ml | Milch |
| 250 ml | Sahne |
| Fett für die Form | |
Rezept von: TexMexHex
Frühstücks – Kasserolle
American Brunch Casserole
Weißbrot und Kochschinken in Würfel schneiden. Milch und Sahne mischen und mit den Eiern verquirlen. Salzen, pfeffern und den geriebenen Käse untermischen.
Eine Auflaufform fetten, das Brot mit dem Schinken vermischt einfüllen, mit der Eiermasse übergießen und durchmischen. Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Am nächsten Morgen bei 175 Grad 30-40 Minuten ausbacken.
| Arbeitszeit | ca. 25 Minuten |
| Ruhezeit | ca. 8 Stunden |
| Gesamtzeit | ca. 8 Stunden 25 Minuten |
| Schwierigkeitsgrad | normal |
