Zutaten für 8 Portionen:


8 Scheibe/n	Weißbrot
2 Pkt.	Schinken (Kochschinken)
8	Ei(er)
1 Pkt.	Käse, gerieben
	Salz und Pfeffer
250 ml	Milch
250 ml	Sahne
	Fett für die Form

Rezept von: TexMexHex

Frühstücks – Kasserolle

American Brunch Casserole

Weißbrot und Kochschinken in Würfel schneiden. Milch und Sahne mischen und mit den Eiern verquirlen. Salzen, pfeffern und den geriebenen Käse untermischen.

Eine Auflaufform fetten, das Brot mit dem Schinken vermischt einfüllen, mit der Eiermasse übergießen und durchmischen. Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Am nächsten Morgen bei 175 Grad 30-40 Minuten ausbacken.