Zutaten für 2 Portionen:
| 1 | Salatgurke(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 3 Zweig/e | Dill |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| 2 TL | Honig |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 1 EL | Essig |
| 1 EL | Mayonnaise |
| 2 EL | Schmand oder Crème fraîche |
Rezept von: bertino-küche
Gurkensalat in süß-saurem Dressing
pfiffiger Salat mit Schmand, Mayonnaise, Honig und Dill
Die Gurke mit der Küchenreibe in dünne Scheiben schneiden und in einem Sieb abtropfen lassen. Knoblauch pressen, Zwiebel in Würfel schneiden und Dill fein hacken. Alles mit den restlichen Zutaten vermengen.
Im Kühlschrank etwa 1 Stunde bis zum Verzehr kaltstellen.
| Arbeitszeit | ca. 15 Minuten |
| Ruhezeit | ca. 1 Stunde |
| Gesamtzeit | ca. 1 Stunde 15 Minuten |
| Schwierigkeitsgrad | simpel |
| Kalorien p. P. | ca. 255 |
