Zutaten für 3 Portionen:
| 600 g | Hühnerbrust |
| 4 | Tomate(n) |
| 100 g | Schafskäse |
| 100 g | Gouda, mittelalter, am Stück |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
| Olivenöl | |
| Chilisauce for Chicken | |
Knoblauch-Käse-Huhn
Lowcarb Auflauf mit Huhn
Das Fleisch waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen und klein hacken. Die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Den Schafskäse würfeln.
Alles zusammen in einer ofenfesten Auflaufform mit dem Olivenöl und etwas (nicht zu viel, weil sehr intensiv im Geschmack) Chilisauce vermischen. Den Gouda darüber reiben und bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
Dazu empfehle ich einen Salat.
| Arbeitszeit | ca. 15 Minuten |
| Koch-/Backzeit | ca. 30 Minuten |
| Gesamtzeit | ca. 45 Minuten |
| Schwierigkeitsgrad | simpel |
| Kalorien p. P. | ca. 527 |
