Zutaten für 2 Portionen:
| 500 g | Kartoffel(n), vorwiegend fest kochend |
| 4 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 Zweig/e | Rosmarin |
| 1 EL | Butter |
Rezept von: finolino
Knoblauchkartoffeln
Salzkartoffeln de luxe
Die Kartoffeln schälen und längs halbieren. Die Knoblauchzehen halbieren. Alles mit den Rosmarinzweigen in einen Topf geben und mit Salzwasser bedecken. Aufkochen und 15-20 min. bei mittlerer Hitze garen. Abgießen und gut abtropfen lassen.
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin rundherum 2 min. goldgelb braten.
| Arbeitszeit | ca. 35 Minuten |
| Gesamtzeit | ca. 35 Minuten |
| Schwierigkeitsgrad | normal |
| Kalorien p. P. | ca. 251 |
