Zutaten für 2 Portionen:
500 g | Kartoffel(n), vorwiegend fest kochend |
4 | Knoblauchzehe(n) |
2 Zweig/e | Rosmarin |
1 EL | Butter |
Rezept von: finolino
Knoblauchkartoffeln
Salzkartoffeln de luxe
Die Kartoffeln schälen und längs halbieren. Die Knoblauchzehen halbieren. Alles mit den Rosmarinzweigen in einen Topf geben und mit Salzwasser bedecken. Aufkochen und 15-20 min. bei mittlerer Hitze garen. Abgießen und gut abtropfen lassen.
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin rundherum 2 min. goldgelb braten.
Arbeitszeit | ca. 35 Minuten |
Gesamtzeit | ca. 35 Minuten |
Schwierigkeitsgrad | normal |
Kalorien p. P. | ca. 251 |