Kräuterbutter mit Feta
Kräuterbutter mal anders

Zutaten für 8 Portionen:
250 g |
Butter, zimmerwarme |
150 g |
Feta-Käse oder Schafskäse |
n. B. |
Zitronensaft |
Salz und Pfeffer |
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n. B. |
Knoblauchgranulat oder 1 frische Knoblauchzehe |
Paprikapulver |
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n. B. |
Kräuter, frische (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Dill, Basilium usw. |
Verfasser:
naginie
Die Butter mit dem Feta-Käse und einem Spritzer Zitronensaft in einem tiefen Teller mit einer Gabel gut zerdrücken und vermischen. Die Kräuter putzen, fein hacken und ebenfalls unter die Butter-Masse mischen. Nach Geschmack salzen, pfeffern und mit Paprikapulver bestreuen. Je nach Belieben mit frischem gepressten Knoblauch oder Knoblauchgranulat würzen. Das Ganze bis zum Verzehr gut durchziehen lassen – am besten über Nacht.
Super zum Grillen oder einfach nur auf frischem Brot.
Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
ca. 286 |