Zutaten für 4 Portionen:
500 g | Bandnudeln, oder andere |
300 ml | Sahne |
300 ml | Milch |
150 g | Pesto, grün oder rot |
2 | Knoblauchzehe(n) |
200 g | Käse, gerieben |
3 EL | Kräuterfrischkäse |
Salz und Pfeffer | |
Butter, für die Form |
Rezept von: JuuuLch3n
Die Bandnudeln wie gewohnt in reichlich Salzwasser kochen.
Währenddessen die Knoblauchzehen klein hacken und in einem Topf mit etwas Öl anbraten. Milch, Sahne, Frischkäse und das Pesto in den Topf geben und aufkochen lassen. Die Soße nach Bedarf andicken und mit den fertig gekochten Nudeln vermengen.
Den Ofen auf 150°C vorheizen.
Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Eine Schicht Nudeln in die Auflaufform geben, darüber Käse streuen und noch eine Schicht Nudeln darüber. Den restlichen Käse auf den Nudeln verteilen. Ca. 15 Minuten bei 150°C backen.
Arbeitszeit | ca. 20 Minuten |
Koch-/Backzeit | ca. 15 Minuten |
Gesamtzeit | ca. 35 Minuten |
Schwierigkeitsgrad | normal |
Kalorien p. P. | ca. 1057 |