Quarkplinsen
Dessert oder Süßspeise

Zutaten für 4 Portionen:
2 |
Ei(er) |
200 g |
Sahnequark |
50 g |
Mehl (auch Vollkornmehl möglich) |
50 g |
Zucker, evtl. auch brauner Zucker |
1 Pck. |
Vanillinzucker (oder 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht) |
Öl zum Braten |
|
evtl. |
Puderzucker zum Bestäuben |
Verfasser:
Martina_K
Menge ist als Dessert für 4 Personen gedacht; als Süßspeise bitte Mengen verdoppeln.
Alle Zutaten miteinander glatt rühren und jeweils einen EL von der Masse ins mäßig heiße Öl geben (Vorsicht – verbrennen leicht!). Von beiden Seiten kurz anbraten, herausnehmen und mit Puderzucker bestäubt servieren.
Dazu schmeckt Rote Grütze (selbstgemacht oder aus dem Glas).
Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | normal |
Kalorien p. P.: |
ca. 274 |