Zutaten für 4 Portionen:
| 1 Beutel | Rosenkohl, frisch (oder 1 Pkt. TK) |
| 200 g | Schinken, gekochter |
| 200 g | Käse, gerieben |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| Salz und Pfeffer | |
Rezept von: Monika
Rosenkohl ca. 7 Min. vorkochen und dann in eine gebutterte Auflaufform geben. Kochschinken in Streifen schneiden und über den Rosenkohl geben. Reibekäse mit Creme fraiche vermischen, salzen und pfeffern und über den Auflauf geben.
Alles bei 200°C ca. 30 Min. gratinieren.
Dazu: Salzkartoffeln
| Arbeitszeit | ca. 20 Minuten |
| Koch-/Backzeit | ca. 30 Minuten |
| Gesamtzeit | ca. 50 Minuten |
| Schwierigkeitsgrad | simpel |
