Zutaten für 8 Portionen:
| 1.500 g | Rindfleisch (Rouladen) |
| 500 g | Speck, durchwachsen |
| 5 große | Zwiebel(n) |
| 2 Flaschen | Sauce (Steaksauce) |
| 3 Becher | Sahne je 250 g |
| Salz und Pfeffer | |
Rezept von: Edelgard38
Rouladengeschnetzeltes
einfach herzustellen – einen Tage vor dem Verzehr – toller Geschmack
Rouladenfleisch klein schneiden und in kleingeschnittenem Speck und den gewürfelten Zwiebeln anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Steaksauce angießen und über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag in eine Auflaufform geben und die Sahne hinzufügen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 90 Min. bei 180° Grad garen.
Fladenbrot passt gut als Beilage.
| Arbeitszeit | ca. 30 Minuten |
| Ruhezeit | ca. 12 Stunden |
| Gesamtzeit | ca. 12 Stunden 30 Minuten |
| Schwierigkeitsgrad | simpel |
| Kalorien p. P. | ca. 806 |
