Sour Cream nach Steakhaus Art
wird in Norddeutschland gerne zu Ofenkartoffeln oder Wedges gereicht
Zutaten für 4 Portionen:
| 4 EL |
Mayonnaise |
| 4 EL |
Magerquark |
| 4 EL |
Crème fraîche |
| 4 EL |
saure Sahne |
| 1 Bund |
Schnittlauch, in feine Röllchen geschnitten |
| 1 |
Knoblauchzehe(n), chinesische, durchgepresst etwas Knoblauchgranulat |
|
Salz und Pfeffer |
|
| evtl. |
Mineralwasser |
| 1 Prise(n) |
Zucker |
Verfasser:
mamirah24
Die angegebenen Zutaten miteinander verrühren und ca. 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
Schmeckt z.B. zu Pellkartoffeln, Ofen – Folienkartoffeln und zu Kartoffelecken.
Aber auch zu Reibekuchen mit Lachs.
Eventuelle Reste kann man auch als Dressing/DIP z.B. über/zu Tomaten- oder Gurkenscheiben oder Gemüsestiften geben.
Schmeckt auch lecker zu Fladenbrot.
Ist also eigentlich eine “Universal – Creme”
| Arbeitszeit: | ca. 5 Min. |
| Ruhezeit: | ca. 1 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 357 |
