Zutaten für 2 Portionen:
| 9 | Lasagneplatte(n) |
| 1 | Zwiebel(n), gehackt |
| 1 Dose/n | Tomate(n) |
| Gemüsebrühe | |
| 350 g | Spinat, TK, (junger Spinat), aufgetaut und abgetropft |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Pkt. | Feta-Käse |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 100 g | Käse (Emmentaler) |
| Zucker | |
| Cayennepfeffer | |
| Basilikum | |
| Oregano | |
| Muskat | |
Rezept von: NocturnaX
Tomatensauce herstellen: Zwiebel in etwas Öl andünsten, Dosentomaten dazu, mit Gewürzen aufkochen, köcheln lassen, bis etwas eingedickt. Evtl. pürieren. Spinat würzen. In folgender Reihenfolge in die Auflaufform schichten: unten Tomatensauce, dann abwechselnd Lasagneblätter, Spinat, saure Sahne und Feta (2mal). Zum Schluss Lasagneblätter, Tomatensauce und Emmentaler. Im vorgeheizten E-Herd bei 200°C ca. 30 Minuten überbacken.
| Arbeitszeit | ca. 30 Minuten |
| Gesamtzeit | ca. 30 Minuten |
| Schwierigkeitsgrad | normal |
