Zutaten für 4 Portionen:
| 500 g | Tortellini |
| 3 | Paprikaschote(n), rot, gelb und grün, gewürfelt |
| 500 g | Tomate(n), passierte |
| 200 ml | Sahne |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 kleine | Zwiebel(n), grob gewürfelt |
| Oregano, getrocknet | |
| Majoran, getrocknet | |
| Basilikum, getrocknet | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Prise(n) | Zucker |
| 200 g | Käse, gerieben |
Rezept von: chey2000
Tortellini 7 Min. in Salzwasser kochen, klein geschnittene Paprika dazu geben und weitere 3 Min. kochen, anschließend abgießen und in eine Auflaufform geben. Tomaten, Sahne, Zwiebel, Knobi, Gewürze, Kräuter und Zucker mit dem Pürierstab pürieren, abschmecken und über die Tortellini gießen. Reibekäse darüber verteilen und bis zur gewünschten Bräune ca. 30 Min.
im Backofen bei 160°C Umluft überbacken.
| Arbeitszeit | ca. 25 Minuten |
| Koch-/Backzeit | ca. 30 Minuten |
| Gesamtzeit | ca. 55 Minuten |
| Schwierigkeitsgrad | normal |
| Kalorien p. P. | ca. 505 |
