Zutaten für 4 Portionen:
500 g | Zwetschgen oder Äpfel oder Beeren |
100 g | Butter |
100 g | Zucker |
175 g | Mehl |
Zimtpulver | |
1 | Zitrone(n), den Saft davon, evtl. |
Fett für die Form |
Rezept von: anjanka87
Zwetschgencrumble
super lecker für 0,43 € pro Person
Die Zwetschgen waschen, abtropfen lassen, seitlich aufschneiden, den Kern herausholen. Anschließend die Zwetschgen in eine gefettete Auflaufform setzen.
Für die Streusel die Butter schmelzen und in das mit Zucker und ggf. Zimt gemischte Mehl laufen lassen. Dabei mit einer Gabel das Mehl-Fett-Gemisch zu Streuseln krümeln.
Anschließend gleichmäßig auf den Zwetschgen verteilen. Bei 200°C ca. 30 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Das Crumble am besten warm servieren. Eis und Sahne krönen das Ganze noch zusätzlich.
Das Crumble lässt sich auch sehr gut mit Äpfeln machen. Dafür die Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden. Die Viertel in schmale Spalten schneiden. Die Apfelspalten mit Zitronensaft beträufeln und in die gefettete Auflaufform geben. Sehr lecker schmeckt der Nachtisch auch mit Stachelbeeren oder Brombeeren.
Arbeitszeit | ca. 15 Minuten |
Gesamtzeit | ca. 15 Minuten |
Schwierigkeitsgrad | simpel |
Kalorien p. P. | ca. 542 |